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ミネラルの王様”マグネシウム”って知ってる?

From 梨本 隆

治療院のデスクより、、、

 

 

 

 

マグネシウムってご存知ですか?

 

 

 

ちょっと聞いたことあるような

無いような、、、、。

 

 

 

中学か高校の化学で元素記号を

習ったような無いような、、、。

 

 

 

 

くらいな感じでしょうか?

 

 

 

正直、僕も以前はそうでした。

 

 

 

でも、今は栄養の勉強をして

マグネシウムってめちゃくちゃ重要って事が

わかってきました。

 

 

 

「マグネシウムはミネラルの王様」

 

 

 

 

ミネラルとは人間の生命活動の調整に

必須な栄養素です。

 

 

 

 

これがないといくら糖質(炭水化物)を

摂っても、タンパク質を摂っても

意味がありません。

 

 

 

このミネラルやビタミンが無いといけないんですね。

 

 

 

現代人はマグネシウム不足と言われ

現代の病気のほとんどに影響しているとも

言われています。

 

 

 

マグネシウムは鉄、マンガン、銅、など体内では

合成できない必須ミネラルです。

 

 

 

必須ミネラルは全部で29種類あり、

マグネシウムは例えば、骨の形成、柔軟性などに関わり、

不足すると骨折しやすくなったり、

 

 

 

カルシウムの調整にも関わります。

カルシウムって先程の骨とか歯に

関わりそうですが、

 

 

 

実は筋肉にとても影響を

及ぼします。

 

 

 

筋肉を動かすにはカルシウムが必要だからです。

 

 

 

筋肉の繊維の中にカルシウムが入り込み

筋肉が緩んだり、緊張したりします。

 

 

 

だから動くんですね。

 

 

 

だから筋肉を緩めようと頑張ってストレッチを

やっても効果が出にくい場合は

実は、カルシウム不足かマグネシウム不足の

可能性があります。

 

 

 

他にもたくさん原因はありますが、

大きくはこちらかが関わってきます。

 

 

 

それ以上に最も重要なのは

酵素の働きを活性化する働きです。

 

 

 

酵素とは、消化酵素とか酸化酵素とか

エネルギー代謝酵素とかたくさんあります。

 

 

 

詳しくは長くなりすぎるので

説明はしませんが、

 

 

 

マグネシウムは特にエネルギー代謝酵素に

深く関わってきます。

 

 

 

 

エネルギーとは、糖質を使ったエネルギーや

脂肪を燃焼させたエネルギー、

タンパク質を分解した時のエネルギー

 

 

 

本当にたくさんのエネルギーを作る方法が

身体にはあります。

 

 

 

 

酸素を使ったエネルギーもありますね。

 

 

 

 

 

人間の身体ってよくできていますね。

 

 

 

 

 

これらがしっかり動かないと

人間は正常に働きにくくなるんです。

 

 

 

 

じゃあ、何を食べたら補給できるのか?

 

 

 

 

それは、「豆腐」

 

 

 

 

これですね!

 

 

 

大豆にも多くのマグネシウムが含まれていますし、

にがりにもマグネシウムが多く含まれています。

 

 

 

 

なので豆腐が最強のマグネシウム補給食品です。

 

 

 

 

しっかり豆腐を食べてマグネシウムを

補給しましょう!

 

 

 

 

でも、やっぱりバランスが大切です。

 

 

 

マグネシウムはカルシウムとセットで

取るべきです。

 

 

 

マグネシウムとカルシウムがセットで

ナトリウムとカリウムがセットで摂るのが理想です。

 

 

 

 

ナトリウムとカリウムについては

別の機会に書きますが、

 

 

 

マグ・カル

 

 

ナト・カリ

 

 

 

で覚えてください!

 

 

 

では、豆腐と小魚が入った

野菜、きのこの多い味噌汁が最強です。

 

 

 

ぜひ、毎日の食事の参考にされてみてください!

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました!

 

 

 

 

ー梨本 隆

 

 

 

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写真あり↓ トマトってこんなに甘いの?

From 梨本 隆

自宅のデスクより、、、

 

 

 

最近、以前から気になっていた

新潟市北区のレストランに行きました。

 

 

 

そこは、北区、豊栄で採れた野菜を

使った料理が売りなのですが、

 

 

 

 

めちゃくちゃ美味しかったですね。

 

 

 

トマトってこんなに甘いの?

 

 

 

って感じました。

 

 

 

写真のジュースはトマトジュースですが、

砂糖とか甘味料が入っているのか

 

 

 

 

というくらい甘いです。

でも甘味料の甘さとは全然違うのです。

 

 

 

 

甘味料の甘さはイメージ的には

ドッカーンと甘さがきますね。

 

 

 

つまりストレートに甘さを感じるのですが、

自然の甘さはじんわりと甘さが広がる感じです。

 

 

 

 

本来の甘さって本当に心地よい感じになりますね。

 

 

 

それに人工甘味料って飲むと

口の中の水分を奪われる感覚になるんですよね。

 

 

 

水分を摂ったのに逆に水分を欲しくなる感じ。

 

 

 

本能的に中和したくなるんでしょうね。

 

 

 

人工甘味料恐ろしや、、って感じです。

 

 

 

ところで人工甘味料で有名な

果糖ぶどう糖液糖ってご存知ですか?

 

 

 

 

食品表示を見るとほぼすべてのジュースや

調味料などにも入っています。

 

 

 

これは、自然界には無い人工の甘さを感じる

化学の結晶みたいなものなんですね。

 

 

 

これ、実は、とうもろこしなどに含まれる

糖分を加工するんですね。

 

 

 

とうもろこしの糖分って基本的には

甘くはありません。

 

 

 

それを「異型化」といって化学的に糖分の性質を変える

手法を施します。(やり方は分かりません)

 

 

 

 

そうすると甘くはなかったとうもろこしの

糖質が甘く感じるようになるんです。

 

 

 

とうもろこしが原料だから一応人工甘味料とは

ちょっと違うので自然原料の扱いになってきますが、

 

 

 

でも、異型化をして性質を化学で変える

って体に良いと思いますか?

 

 

 

良いわけ無いですよね?

 

 

 

依存性も高く、血糖値も上げやすいんです。

 

 

 

当然、糖尿病のリスクを高め

とりすぎは血糖値の乱高下を引き起こし、

精神にも影響してきます。

 

 

 

血糖値の乱高下(急に上がったり下がったり)すると

インスリンが大量に分泌されます。

それで血糖値を下げるのですが、

今度は下りすぎるから

 

 

 

副腎という臓器から

アドレナリンを出して血糖値を上げようとします。

 

 

 

また、同じ副腎からコルチゾールという

ホルモンも出ますが、

これはストレスを中和したりするホルモンです。

 

 

 

 

これが出すぎたりするんですね。

 

 

 

アドレナリンは血糖値を上げるだけではなく

身体を興奮する作用もあります。

 

 

 

つまり元気を出すホルモンですが、

同時に「イライラ」したり

怒りっぽくなるんですね。

 

 

 

 

だからジュースが好きな人、

甘いものを好きな人は

 

 

 

急に「キレたり」

急に「笑ったり」

と感情の起伏が大きくなります。

 

 

 

 

自分で制御できない状態ですね。

 

 

 

本当に怖いです。

 

 

 

これがキレやすい人の特徴です。

 

 

 

さらにコルチゾールが効かなくなり

メンタルストレスに弱くなります。

 

 

 

こちらも制御が効かなくなり

キレた自分に嫌悪感をいだき

メンタルに負担がかかり

 

 

 

 

また、甘いものを取って

脳に高揚感をもたせ

メンタルを維持しようとするんですね。

 

 

 

そんな感じでメンタルが食事によって

変動し、病院に行くと

 

 

 

「うつ」ですね。

 

 

 

と診断されることも

少なくはありません。

 

 

 

でも、「うつ」は脳の病気なのですが、

今の話では脳は関係ないです。

 

 

 

そうです。食事の問題で

ホルモンのバランスが崩れた

ホルモンの暴走です。

 

 

 

殆どがそうです。

 

 

 

ある精神科の先生は

「うつ」などの精神疾患患者の

ほぼ全員に食事の指摘をしています。

 

 

 

甘いもの好き、アルコール好き、

タバコ、場合によっては薬物

 

 

 

薬物も麻薬だけではなく

便秘薬、痛み止め、安定剤など

普通に手に入る薬もです。

 

 

 

怖いですね。

 

 

 

全ての根源は食事だという事実を

知らなくては行けないと思います。

 

 

 

人間は「砂糖」という

ある種「麻薬」を知ってしまい

また色々な快楽を生み出してしまったわけです。

 

 

 

その全てを否定をするわけではありません。

 

 

 

ただ、本質的な知識を得て、それを各々の

価値観のもと考えていかなくては

いけないなぁと思います。

 

 

 

本日の記事は以上です。

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました!

 

 

 

ー梨本 隆

 

 

 

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体内時計の時間割知らないと病気になるよ?

From 梨本 隆

自宅のデスクより、、、

 

 

 

 

世の中は、時間で動いていますね。

 

 

 

約24時間という時間を送り、1日が終わり

次の日が訪れる、これの繰り返し、、、

 

 

 

 

それを正確に測るために、正確に把握するために

時計がありますね。

 

 

 

まあ、カッコいいから腕時計を買う方も

多いですね。

 

 

 

 

昔から時間を測る工夫をたくさん考えられて来ました。

 

 

 

 

太陽、星から時間を見たり、

水の落ち方、砂の落ちるスピードだったり、、、

 

 

 

ご存知かも知れませんが人間の体にも

時計があります。

 

 

 

体内時計と呼ばれる無意識に時間を計測する

機能のことです。

 

 

 

これがとても正確で時間通りに目が覚めたり

時間通りにお腹が空いたり、

 

 

 

毎日行っていることだったらだいたい時間通りに

なることが多いですよね。

 

 

 

 

そんな中で、食事の世界にも体内時計があります。

 

 

 

それが「3つのサイクル」です。

 

 

 

食習慣の3つのサイクルです。

 

 

 

これを知るとそれだけでも

とても健康的になることができますよ!

 

 

 

例えば、

 

 

 

朝4時〜12:00まで

これが「排泄の時間」

 

 

 

昼の12:00〜20:00まで

これが「消化、吸収の時間」

 

 

 

20:00〜翌朝4:00まで

これが「同化の時間」

 

 

 

というサイクルです。

 

 

 

これを解説していきますね。

 

 

 

 

4:00〜12:00までの

排泄の時間ですが、

 

 

 

つまりこの時間帯に

排泄をしっかり済ませましょう!

 

 

 

という時間帯です。

 

 

 

朝、大・小便は特に大切です。

いわゆる「寝汗」これも

この4:00くらいから出ることが多いそうですね。

 

 

 

 

この時間帯はつまりデトックスの時間帯

なので、消化器、肝臓、腎臓などが

フル活動します。

 

 

 

そこに、たくさん食べたりしすぎると

どうなるか?

 

 

 

人間は一度にだくさんの事はできないように

できています。

 

 

 

「食べる」と「排泄」は

同じ消化器の仕事ですが、

 

 

 

全く別物です。

 

 

 

同時にすると両方とも

質が下がります。

 

 

 

つまり、排泄の質が下がり

排泄しにくくなり、さらに消化の質も下がり

どちらにも効果を下げ、中途半端な結果になります。

 

 

 

しかも、人間のデトックス(毒素を出すこと)の

70%は「大便の排泄」ですが、

 

 

 

朝の排泄ができない、または質が下がると

どんどん毒素が蓄積してしまいます。

 

 

 

これでは健康とは離れてしまいます。

 

 

 

ですから、朝は、無理してたくさん

食べる必要は無いのです。

 

 

 

僕は、軽くしか口に入れません。

 

 

 

それより、白湯、水分の多いものを

たくさん摂ります。

 

 

 

そちらの方が排泄に影響しにくいからです。

 

 

 

これでいつも快便です。

 

 

 

本格的な消化、吸収の時間は

12:00からなので

 

 

 

お昼はしっかり食べます。

 

 

 

ただ、食べ過ぎると

血糖値が急激に上がり、

 

 

 

インスリンの大量分泌、

副交感神経優位が一気に

おいてしまい、

 

 

 

眠気が強く出てしまいます。

 

 

 

そこでなるべく、食後、15分ほど

目を閉じて休みます。

 

 

 

ただ、ガッツリ寝てしまうと

本当に寝てしまうので

 

 

 

軽く目を閉じて

休憩する感じです。

 

 

 

このくらいが丁度いいです。

 

 

 

そんな感じで昼休憩ができると

良いと思います。

 

 

 

20:00からが同化の時間です。

 

 

 

同化とは、食べた物を吸収し

栄養分を体に取り込み、

 

 

 

その栄養素でからだの修復をしたり

貯めたりします。

 

 

 

だから、よく20:00以降は

あまり食べないようにと言われるんですね。

 

 

どうしても仕事なので

仕方がない場合がありますが、

 

 

 

できれば、20:00以内に

夕食が終わると理想的ですね。

 

 

 

 

ってな感じで時間でしっかり

区切る、また体の機能を利用すれば

これだけでも健康になれると

思いますよね。

 

 

 

でも、以外に知られていないので

シェアしました。

 

 

 

 

ぜひぜひ、

これを参考にされてみてくださいね。

 

 

 

ただし、成長期の子供は

大人と違いますので

お子さんには全てを当てはめないでくださいね。

 

 

 

 

そんな感じで終わりにします!

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました!

 

 

 

ー梨本 隆

 

 

 

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チアシードの知られざる真実

From 梨本 隆

自宅のデスクより、、、

 

 

 

スーパーフード!「チアシード」

ってご存知ですか?

 

 

 

知っている方も

いらっしゃるんでは

ないかなと思うますが、

 

 

 

このチアシードは、チアという植物の種

なんですね。

 

 

 

これが水に触れるとみるみるうちに膨らんで

食べるとお腹がめちゃくちゃ膨れて少量で

お腹いっぱいになるし、ミネラル、ビタミン、

食物繊維も豊富な食材です。

 

 

 

ダイエッターの方や芸能人の方も

よく食べていますね。

 

 

 

そのチアシードをそのまま

ふりかけて食べたりする方も

いるみたいですけど

 

 

 

 

それは速攻でやめてください!

 

 

 

めちゃくちゃ体に悪いです。

 

 

 

それを食べれば食べるほど

あなたは健康を害してしまい

元気がなくなってしまいますよ!

 

 

 

その理由を知らない!?

 

 

 

だったらこの動画を見れば全て分かります。

 

 

 

ぜひ、ご覧ください!

 

 

 

いかがだったでしょうか?

 

 

 

結局、「種」ですから

下処理は重要なのです。

 

 

 

ぜひ、実践してみてください。

 

 

 

次回もお楽しみにお待ちください。

 

 

 

ー梨本 隆

 

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腸内環境と免疫力の関係

腸内環境

免疫力

 

 

From 梨本 隆

自宅のデスクより、、、

 

 

腸内環境=免疫力?

 

 

免疫と言えば、血液をイメージしますね。

 

 

 

なぜ、腸内環境と免疫が関わるのか?

 

 

 

お腹の調子が悪いと免疫力の落ちる?

 

 

 

という話をしますね。

 

 

 

そもそも腸内には細菌がたくさんいます。

 

 

 

たくさんいるのはなんとなく

わかると思うのですが、

 

 

 

どのくらいいると思います?

 

 

 

なんと!

 

 

 

約3万種類100兆個です。

 

 

 

重さで言うと約1〜2kgになります。

 

 

 

細菌が1〜2kgってすごいですよね。

 

 

 

100兆個ってだらが数えたんだ?

 

 

 

と思ってしまいますが、笑

実は腸全部にいるわけではないんです。

 

 

 

回腸と呼ばれる小腸の終わり付近から

大腸にかけて存在します。

 

 

 

これがびっしりとくっついていて

たくさんの種類がいるので

花畑の様子に例えられ

「腸内フローラ」と呼ばれます。

 

 

 

 

これが、食べ物などを通して消化器に入ってきます。

数日から1週間程度で体外に排出されるようになります。

 

 

 

この腸内細菌から作られる産生物質が

マクロファージと呼ばれる免疫の

細胞に取り込まれるんですね。

 

 

そのマクロファージの情報を

免疫力最強の「T細胞」に情報が伝達

 

 

 

そのT細胞がさらに情報を伝え血液の中の

リンパ球を活性化するという流れ、、、、

 

 

 

ちょっと難しいですね。。。

 

 

 

つまり腸内細菌から免疫情報を

血液の免疫をつかさどる細胞に

情報共有されるから免疫が発揮されるのです。

 

 

 

それが悪い情報を伝えられたら、、、

例えば、腸内細菌の悪玉菌だらけだったら

悪い情報だらけで免疫がしっかり働かないか

暴走しますね。

 

 

 

そこでしっかり働かずに風邪を引きやすくなったり

アレルギーになったりと体に不調が起きるのです。

 

 

 

免疫を高めるには善玉菌を増やして

良い情報を共有させる必要があるんです。

 

 

 

だから腸内細菌は免疫力に関わるんですね。

 

 

 

すごいですよね、体って。

 

 

 

細菌とともに共存しているんですから。

 

 

 

なので動物性タンパク質を食べすぎて

お腹の調子が狂うと風邪を引きやすくなったり

体が重くなったり調子を崩すという結果になります。

 

 

 

ですから、腸内細菌めっちゃ重要です!

腸内細菌のエサになる

食物繊維を摂ったり、植物性タンパク質を摂ったり

発酵食品を摂ったりして

 

 

 

腸内細菌を育てて行きましょう!

 

 

 

ちなみに僕のうちでは

自家製の甘酒を作ったりしています。

 

 

 

納豆なども食べますが、

甘酒は簡単で酵素も摂れる優れものです。

 

 

 

今度、作り方をシェアしますね。

 

 

 

今回も最後までご覧頂き

ありがとうございます!

 

 

 

次回もお楽しみに

 

 

 

ー梨本 隆

 

 

 

 

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【祝】完成しました!

 

 

From 梨本 隆

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ファスティング用のHPが完成しました!

 

 

 

今回は、完全自作です。

時間がちょっとかかりましたが

仕方ないですね^^;

 

 

 

今後は、ファスティング関連の記事はこちらに

腰痛関連の記事と分けて配信していきたいと思います。

 

 

 

どちらも有益な情報を配信していきますので

変わらぬご支援のほど宜しくお願い致します。

 

 

 

 

まずは、ご挨拶の投稿でした。

 

 

 

では、次回までお楽しみにお待ちください。

 

 

 

ー梨本 隆

 

 

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